1樹體過早衰老機理的探討
衰老是生物自然過程，不可避免。但與獼猴桃先進國家相比，我國獼猴桃（甚至其他果樹）提前衰老、結果年限嚴重縮短卻是不爭的事實。人為因素對果樹衰老、結果年限影響的可能原因如下：
1.1不適當地提前結果，一旦結果產量不受控制
國外獼猴桃、葡萄等果樹，一般采用大苗定植，在栽植后5a才令其掛果。因而，樹體不論從地上部分到地下部分根系，都得到了充分發育，積存了較多養分。這契合了多年生植物的特點：多年生植物其所以一次栽植，多年結果，就是因為其能在枝干、根系等器官之中積存大量營養，從而，平衡了年際差異。并且，上年為下年花芽分化及花器官發育做準備，使營養生長與生殖生長在時間、空間上分離。適當充足的（結果）前期生長就為多年結果打下了充足的營養基礎。其根系發達、植株粗大，積存了大量的營養，其結果必然是結果年限長，果實質量好。例如，老樹齡釀酒葡萄所結的果實，其葡萄酒品質更好[1~2].因此，法國用法律規定了釀酒葡萄最早掛果的年限，也有了所謂"老樹齡酒"的賣點。筆者也試吃了幼年杏樹及老杏樹所結的果子，也有老樹果好吃的感覺。
在新西蘭獼猴桃園，主干粗度一般與水泥桿相近，主蔓胳膊粗，我國很難見到。這就是因為他們不急于掛果，培育了強健樹體的結果，是與我國獼猴桃植株的一個明顯區別。
檢索我國的文獻，各樹種都不乏"早果豐產技術"的文章[3~6].果農實際操作中，更是急于掛果，一旦掛果，就急切追求產量。其結果，樹體嚴重超載，養分貯藏虧空，寅吃卯糧，出現大小年，樹體衰弱，抗病力下降，導致病害泛濫。獼猴桃上，直接導致潰瘍病爆發，連比較抗病的品種也不能幸免。一個專家觀察得出結論，獼猴桃一般建園三年開始掛果（一般第2a就留果），猛掛果2~3a,樹勢急速下降，產量從此一蹶不振，不抗病品種開始出現嚴重潰瘍病，無法遏止?？赡芫烷_始毀園。因此，無論從大面積平均，還是單個園從建園到毀園的平均產量都遠遠低于新西蘭。得不償失。如果老跟著更換"新品種",則多年平均產量更低。因此，急掛果、狠產量是導致樹體早衰、結果年限短的第一大危害因素。
1.2根系不良，吸收功能差
由于不合理的施肥及土壤耕作，導致土壤退化，板結，根際生態惡化，有害菌繁殖，造成根腐??；有的栽植過深，苗子帶有線蟲等，都限制了根系的健壯發育。
一般獼猴桃果園，都十分重視N、P、K大量元素肥料的施用，特別是偏施氮肥，不重視配方平衡施肥及有機肥的使用，造成土壤板結，根系上浮，極易受到不良環境影響，使樹體衰敗，結果年限縮短。
1.3立地條件差，不適于獼猴桃生產
由于獼猴桃效益較好，只是許多非適生區盲目引入栽植，結果導致成本高，樹體發育不好，易早衰。
2克服樹體過早衰老的技術措施
2.1新栽果園規范化管理
（1）大苗栽植，為果園優質豐產奠定良好基礎。大苗栽植，由于苗子生長時間長，根系發達，樹體貯藏營養豐富，發育健壯。因而，成園時間短，掛果也不很遲，兼顧了長遠利益與眼前利益。大苗標準：一般要求，根莖以上30cm處徑粗1cm以上。
（2）加強幼苗期管理。促進根系發育。根據國內外經驗，幼苗期至初掛果，一般要求3~5a.
幼苗期主要任務是建立強健骨架及強大根系。要把握的技術關鍵是：嚴格按"一主干、二主蔓，主蔓上直接著生結果母枝"的基本樹形進行整形，使養分集中用于及通過骨干枝（主干、主蔓）或通過骨干枝輸送，減少過多枝蔓對養分的消耗。這樣，自然會使骨干枝粗壯結實，為后期高產優質打下良好基礎。
幼樹期修剪，注意使骨干枝通直，減少節疤。主干在50cm摘心，促進基部充實，防止凍害。之后至架下打尖，或不打尖，而用蘸芽促發另一主蔓。主蔓擴展至與鄰株中間位置再打尖。對主蔓基部到中部合適芽位也蘸抹抽枝寶，促其發出，使主蔓前后結果母枝均勻發生。
另外，應通過擴穴深翻，增施有機肥，隨灌水沖施200倍EM菌劑（加入側孢芽孢桿菌及生根劑）；或用這些菌劑灌根。漫灌的方式下，要隨根系擴大及擴穴深翻范圍擴大改變澆水范圍，誘使根系擴大。防止只在一處灌溉引起土壤板結。一般栽后第4a可適當掛果，但必須嚴格控制掛果量。第3~4a重點培養優良結果母枝。
2.2早衰園復壯技術
（1）適當控制產量，促進穩產，改善樹體營養狀況。對出現早衰現象的果園或植株，應嚴格控制結果量，嚴重樹甚至不掛果。大年應嚴格疏果。經過2~3a,使果樹大小年結果幅度大大縮小。中華獼猴桃采取隔一結果枝去除另一結果枝全部果實的方法，減少結果量，恢復樹勢。
（2）復壯根系。盡快采取措施形成強大根系，對老樹復壯具有重大意義。根系強大了，吸收能力強，植株就能旺盛生長。每種植物根都有其病害"粉絲".經多年在同一地點生長，必然在其根際積累了對其根系喜好的菌，其中有有益的菌如菌根等，也有許多有害的病菌。獼猴桃根系是肉質根，好氣性強，栽植不當時（如根太深）會對根系透氣不利，其時厭氣性病菌如根腐病菌就會在根際增殖。樹體早衰時，根系對土傳病害抵抗力下降，造成根系病害加重，反過來加劇了衰老。
防治土傳病害一般殺菌劑。同時要注意不能栽植過深造成根系缺氧。一般采用惡霉靈、施納寧等灌根。筆者看到過老樹漚根造成枝葉萎焉情況下，用300倍施納寧灌根，取得了良好的復壯效果。同樣，可以使用菌劑防治土傳病害。菌劑可以在土壤中擴繁，可以發揮長期的防治效果，從而防治重茬病。實踐中使用木美土里、EM菌劑灌根對根系發育產生了良好的效果。此外，筆者試驗，用潰腐靈灌根，根系發育好，新梢生長旺盛。
用臭氧油灌根進行試驗，也有較好效果。對于因線蟲嚴重危害導致毀園的，用蟲線磷、線蟲凈、細黃鏈霉菌、淡紫擬青霉菌、枯草芽孢桿菌、側孢芽孢桿菌、JT復合菌等隨水沖施，處理土壤，抑制或殺死線蟲。另外，許多真菌、細菌、放線菌繁殖時，都會產生生長素、赤霉素、細胞分裂素等生理活性物質。如果將它們引入根際土壤，并實現增殖，就會為根系提供持續的生理活性物質，促進根系旺盛發育，就會有力地促進樹體復壯。EM等復合菌劑中菌劑中含有乳酸菌、放線菌等，諸菌共生，共同發揮了抵抗有害根菌的效能。要保持土壤疏松，每次大的作務活動后（修剪、授粉、采收等），都要及時耕翻土壤，促進根系健壯發育。
（3）修剪。冬季修剪時，加重更新修剪力度，多留健旺結果母枝，回縮及疏除過弱結果母枝。但同時要避免過多疏枝，過大傷口要及時用封口油、拂藍克（人工樹皮）涂抹。夏季要及時調節架面枝蔓長勢，通過摘心、綁蔓、剪梢等措施，增進架面通風透光，提高光合效率。
（4）加強病蟲害防治，促進樹體營養積累。要重視病蟲害防治，夏秋季注意葉面噴霧防治刺吸式口器昆蟲；加強潰瘍病等病害防治。結合病蟲害防治，進行葉面噴肥，增強葉面光合效能。要增施有機肥，隨灌水沖施200倍EM、側孢芽孢桿菌等菌劑，促進根系發育，并可松松土壤，抑制土傳病害。應推廣配方施肥，防止偏施氮肥，使樹體壯而不旺，促進樹體恢復。
參考文獻：
[1]彭德華。影響葡萄酒質量的主要因素分析[J].中外葡萄與葡萄酒，2004,（05）：：40-44.
[2]姜文廣，李記明，于英，梁冬梅，梁海忠，李蘭曉。不同樹齡對蛇龍珠葡萄果實品質的影響[J].中外葡萄與葡萄酒，2013,（01）：：20-23.
[3]歐毅，王進，謝永紅。山地獼猴桃果園早結果豐產栽培技術[J].西南園藝，2006,（09）：34;（05）：48-51.
[4]金方倫。獼猴桃早果豐產優質高效栽培技術[J].北方果樹，2000,（01）：23-26.
