核桃是楚雄州主要的經濟林栽培樹種,枝葉繁茂、根系發達,具有較強的保持水土、凈化空氣、美化環境的作用。核桃仁營養豐富、風味獨特,是人們十分喜愛的食品,并具有多種保健和醫療作用。近年已成為楚雄州山區的主要經濟作物和大宗出口商品。
1 云南地區核桃栽培技術發展過程中的現存問題
1.1 核桃栽培品種選擇問題
第一,云南地區核桃樹種的主栽品類尚未明確。核桃作物是典型的胡桃科胡桃屬作物,在現有的中國云南地域,實際種植的核桃樹木主要歸屬于胡桃、深紋核桃以及野核桃三大種屬體系。經過長期的自然條件以及人工的共同作用,云南地區實際上市銷售的核桃果實品種大致集中于泡核桃、鐵核桃以及夾綿核桃三大基本的品種類型。在現有的云南省地區核桃種植事業的發展版圖中,盡管已經同時出現并存在了200 多個種植品種,楚雄州目前栽培的品種主要有:云南泡核桃(漾濞核桃)、三臺核桃、雜交早實核桃和新疆核桃,但卻依然未能形成一致認定的主栽品種選定方案。
第二,缺乏授粉品種。核桃是典型的雌雄同株且異花授粉的作物,而且核桃雌花與雄花之間往往具備不同的花期,稱為"雌雄異熟性".多數品種是雄花先開 5~10 天,稱"雄先型",如云南泡核桃、三臺核等。核桃的雌雄花期本身存在的客觀差異,使得在實際栽植核桃樹種的過程中,要想實現優質高產核桃品種的有效培育與種植目標不易實現,找尋出適宜實施授粉操作的核桃品種,應當成為相關領域技術人員的重點關注,且持續探索的重要技術實踐問題。
第三,核桃作物良種的定向化選育實踐工作存在明顯的落后特征。其主要體現在 3 個方面:①油用、果用以及仁用的定向化核桃作物良種選育實踐工作領域存在著比較明顯的欠缺特征,對云南省地域核桃種植與銷售產業經濟收益水平的有效提升造成了嚴重阻礙。②具備良好抗逆性能力的核桃良種選育工作存在明顯的缺位特征,未能針對云南省楚雄地域特殊的自然氣候與地域環境條件,找尋到具備充分抗逆性能力的核桃樹種。③針對其它特別化用途核桃樹種的選取與培育工作存在明顯的缺位特征。
1.2 采收期的不合理性嚴重影響了核桃的實際品質
不能切實實現在核桃果實的最佳采收期,完成核桃果實的采收與加工工作,是現有發展時期條件下,深刻影響云南地域核桃果實生產品質狀態的重要因素。核桃果實的實際采收時機,對核桃果實的色澤以及風味具有重要影響,是對核桃制成品的實際品質造成影響的關鍵因素。為切實保障核桃相關產品具備最佳的產出數量以及產品品質狀態,應當選擇核桃果實的最佳成熟時機完成其采收與加工操作,改觀云南地域在有關工作實踐過程中存在的現有缺陷。
2 云南地區核桃種植技術的改良策略
2.1 開展區域性核桃種植工作規劃實踐
把地域性核桃作為品種實施,在充分考量區域環境條件下,進行生長適應性狀態研究,明確現有核桃品種地域性適生狀態,積極開展核桃作物的地域性種植區域規劃。種植區域規劃是實現核桃作物種植與生產科學化狀態目標的重要依據,是對現有條件下的土壤、氣候以及水文等深切影響核桃作物實際生長狀態環境因素的充分關注。針對云南省楚雄地區特定區域的地質氣候條件,展開系統的評估以及觀測,為本地區不同地塊的核桃種植事業找尋到對應性的品種選取規劃方案。
2.2 開展品種配置操作
由于核桃樹屬于典型的雌雄同株且異花授粉植物,所以,在實際核桃種植過程中,有效的核桃品種配置操作,對于提升核桃作物的果實產量,改善核桃堅果果實的品質狀態以及市場價值具有重要的現實意義。在實際生產操作過程中,通過觀測不同核桃樹種的生產品性,逐步對核桃品種進行花期特征的測算和記錄,在此基礎上依照實際種植區位的綜合性地質與氣候條件,實施核桃種植品種的配置操作。
3 結語
核桃作物的種植以及相關產業的市場運作實踐行為,是云南省楚雄地域經濟事業綜合發展過程中的重要內容。本文針對核桃栽培過程中的現存技術問題及其改良策略展開了簡要論述,以期為相關領域的一線技術人員提供借鑒。
參考文獻:
1 程彥,秦麗霞。核桃栽培的技術問題及對策[J].北京農業,2015(27)。
2 陳偉,李江,裴艷輝,熊新武,孟夢,張群,李俊南,馮弦,楊斌,年順龍。云南省核桃栽培的技術問題及對策[J].林業調查規劃,2014(5)。