水果黃瓜是天水市近 10 年來，在以連棟溫室為主的中高檔設施中發展起來的高檔水果型蔬菜。因其個小、質地脆嫩、香甜可口，又不受季節限制可周年栽培，四季生產上市，成為嚴冬早春水果淡季能正常上市的最新鮮水果，一直深受當地人的青睞。水果黃瓜的效益在于產量，賣點在于品質，因此品質是提高經濟效益的關鍵。眾所周知，能提高水果黃瓜產量、品質的最好方法是在生長期內重施和增施有機肥、少施或不施化肥。

水果黃瓜是生長速度快、采摘時間快、灌水追肥周期快的高水肥蔬菜作物。只有在其生育期內大量多次地施入高質量的有機肥，才能提供足夠的養分，生產出市場需要的細嫩可口、高品質的水果黃瓜。目前，天水市水果黃瓜有機肥施用現狀是質次量少、品種單一、方式傳統、以底肥一次性施入。而長期多次地追施以氮素為主的各種化肥和沖施肥，嚴重影響和制約了水果黃瓜產量和品質的提高。為給水果黃瓜栽培提供最佳的有機肥替代品，使其在不依靠傳統有機肥的條件下，獲得高產優質高效栽培。技術人員將近年來在其他作物上已應用成功的高效有機沼液肥應用到水果黃瓜栽培上，從根本上解決水果黃瓜產量、品質和效益不高的問題。有機沼液肥具有肥效高、體積小、成本低的特點，在水果黃瓜栽培中施用，不僅可以解決因不施或少施有機肥給生長帶來的諸多不良影響，而且可以提高當地沼液肥生產企業和生產戶的經濟效益。

沼液肥之所以能代替有機肥，是因為沼氣在發酵過程中產生的可溶性微生物代謝產物和無機鹽，沼液中的鈣含量高達 0.02%,磷 0.01%,鐵 0.01%,銅、鋅、錳、鉬等含量雖在 0.001% 以下，但都能有效滲透到植物細胞內，從而促使植物正常生長發育。沼液肥施用方法多樣，可作底肥，灌根、葉面噴施效果都很好。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種：'戴多星',由荷蘭瑞克斯旺種苗集團公司提供。

沼液肥：由年產沼液肥 11.4…萬 t 的天水潤德沼氣開發工程有限公司提供。

試驗設施：為全自動連棟溫室。

1.2 試驗地基本情況

試驗地設在天水國家農業科技園區全自動連棟溫室內，水果黃瓜試驗面積400.2…m2.示范、對照同為種植槽基質栽培，其中：示范 333.5…m2,對照 66.7…m2.…海拔 1…080…m,年均氣溫 9.5 ~ 12℃，≥ 10℃活動積溫 3…000 ~ 4…000℃，年日照時數 2…000 ~ 2…200…h,年降雨量 450 ~ 600…mm,全年無霜期 185…d.

1.3 試驗設計

試驗為單因子對比試驗，設處理 1（ 示范 ）：沼液灌根，從第 1 次采瓜開始，每 15 ~ 20…d 用沼液灌根1 次，灌根濃度 5.1%,每株每次灌稀釋肥液 0.25…kg.…處理 2（ 對照 ）：不施沼液肥，但有機肥和化肥均按正常水果黃瓜施肥標準施用。每 667…m2施優質腐熟農家肥6…m3、尿素 25…kg、磷酸二銨 60…kg、硫酸鉀 25…kg.每 667…m2定植 4…000 株，雙行種植，每 1…m2有2 個種植槽，每槽定植 3 株，株距 0.3…m,小區面積3…m2,共 2 個處理，隨機區組排列，重復 3 次。

2 結果與分析

2.1 施沼液肥對水果黃瓜植株生長性狀的影響從表 1 可以看出，施沼液肥的示范田的植株主要…生長性狀檢測值，均較不施沼液的對照有明顯的增加和減少。施沼液肥的植株主要生長性狀：主徑粗較對照增加 0.2…cm,最大葉面積增加 372…m2,結瓜間距縮短 1.9…cm,瓜長增加 2.3…cm,瓜徑增粗 0.5…cm,葉片相對較厚、葉色深綠。說明堅持施用沼液肥的水果黃瓜植株養分充足，生長健壯，因此沼液肥可作為有機肥的替代品。表 1 中植株性狀明顯的 5 增 1 減，充分說明施用沼液肥的莖蔓粗壯、節短瓜粗，在養分充足的情況下可正常生長。而對照明顯養分不足，節間拉長，出現弱長徒長現象，抑制黃瓜產量和品質的提高。

2.2 施沼液肥對水果黃瓜植株主要經濟性狀的影響從表 2 可以看出，施沼液肥的示范田的植株主要經濟性狀檢測值，均較不施沼液的對照有明顯的增加和提高，因此，沼液肥具有顯著的增產增效和提高品質的作用。施沼液肥的植株主要經濟性狀：單瓜重較不施沼液肥的對照增加 0.01…kg,單株瓜重增加 0.50…kg,…每 667…m2產量增加 2…001…kg,提高 31.3%,含糖量4.8%,較對照提高 29.7%.說明施沼液肥有利于單瓜重量的增加、總產量和含糖量的提高。施沼液肥能使水果黃瓜在養分充足的情況下正常生長，且生長后勁足，瓜體能按期正常膨大，既能增加產量，又能提高品質和效益。

3 小結與討論

（1） 施用沼液肥能大幅度地提高水果黃瓜的產量、品質和效益，應大力示范推廣。

（2） 沼液肥不僅具有顯著的增產增效作用，而且可作為有機肥的替代品。在設施水果黃瓜生產上施用沼液肥，還能大大減少沼液肥的浪費。

（3） 沼液肥作底肥 + 灌根施用，不僅能大幅度提高水果黃瓜的產量和效益，而且能大大提高其含糖量和品質。

（4） 施沼液肥雖然效果顯著，但適宜的灌根時間還有待進一步研究。